Stefan Oberkofler dirige da diversi anni il Bergbiohof Ausserbrunner di Avigna, in Provicina di Bolzano, producendo alimenti biologici in modo sostenibile per le famiglie dei comuni circostanti. Con questa campagna di crowdfunding è riuscito ad ottenere i fondi per allestire un magazzino invernale, così da garantire la disponibilità dei suoi prodotti tutto l'anno.